【札幌・狸小路】Tepp’sで楽しむジャンルレス料理と自然派ワイン

札幌・狸小路7丁目で、美味しい料理と自然派ワインを楽しむなら「Tepp’s（テップス）」へ。世界を旅してきたシェフの料理に、ご夫婦の温かなお人柄。私が何度も立ち寄りたくなる、おすすめのワイン食堂です♡

今回は、訪問時にいただいた料理やパンを写真とともにご紹介します。アラカルトで好きな一皿を選びたい夜にも、予約してコースをゆっくり楽しみたい日にも、候補に入れてほしいお店です♪

狸小路7丁目のタヌキスクエア2階へ

お店は狸小路7丁目のアーケード内、タヌキスクエアの2階左手前にあります。市電の西8丁目停留場からも近く、狸小路を散策したあとに訪れるのもよさそう。初めて行く方は、2階という場所を覚えておいてくださいね。

シェフが作り出すのは、ジャンルにとらわれないお料理。素材や調味料、その組み合わせまで考えられた一皿には、こだわりが詰まっています。お料理が運ばれてくるたびに、次はどんな一皿だろうと楽しみになります✨

公式ベーカリーの紹介によると、シェフはパン屋さんの家に生まれ、パンづくりを学んだ後、旅で出会った料理やワインに魅せられて料理の道へ。シチリアやポートランドなどでも修業したそうです。（公式ベーカリー参照）

ゴ・エ・ミヨの公式レストランページでも紹介されているTepp’s。自然派ワインとパン、料理を楽しめるお店として掲載されています。実際にいただくと、私もその魅力に頷いてしまいます♡（ゴ・エ・ミヨ公式サイト参照）

なかでも私のお気に入りが、セロリのジェノベーゼ！写真にも「Tepp’sジェノベーゼ」と書かれている、緑色が印象的なパスタです。美味しすぎて、思い返すたびにまた食べたくなってしまいます😆

写真のもう一皿は、北海道産の小麦を使った生パスタに、ミラノ風のミートソースを合わせたもの。パスタだけを見ても、違う楽しみがあるのがうれしいですね。こちらもお気に入りの一皿です♪

訪問時にいただいたのが、士別の「士冠ニウファーム」のサフォークラムを使ったシシケバブ。写真にも生産者名と料理名を添えています。肉料理にもシェフの旅を感じられる、Tepp’sらしい一皿です。

串に刺したラムと、添えられた彩りのよい野菜。お肉だけでなく、お野菜も美味しく、ワインとの組み合わせを楽しみたくなります♡ 料理は季節や仕入れで変わるため、その日に何があるかも楽しみです。

料理に合わせるのは自然派ワイン🍷 どれを飲もうか迷ったら、料理に合わせて選んでもらうのがおすすめです。好みを伝えながらおまかせすると、一皿と一杯の組み合わせを楽しめます♪

パンづくりを学んできたシェフだけあって、パンにもこだわりが。お店のストーリーズで販売のお知らせを見かけることもあり、パンに出会えたらぜひ楽しんでほしいです。販売日や種類は公式SNSで確認してくださいね。

フレンチトーストも私のおすすめ！とても美味しく、常連さんにも人気の一品です。食べたい方は予約時に希望を伝え、用意できるか相談してみてください。食事の最後まで楽しみが続くのがうれしいですね♡

私はふらっとアラカルトで立ち寄ることが多いのですが、コースも気になっています。公式サイトには、半分おまかせ4,400円、アミューズからお肉料理まで6,600円、すべておまかせ8,800円の3種類が掲載されています。

6,600円・8,800円のコースは2名から、同じグループで同じコースを注文する案内です。ランチはコース予約を相談できます。コースを利用する場合は前日までを目安に、受付期限や人数条件を確認してください。（公式サイト参照）

ご夫婦のお人柄に癒されながら、美味しい時間を過ごせるTepp’s。好きな一皿と一杯を楽しむ夜も、コースで料理の世界を味わう日も。狸小路でワインとお料理を楽しみたくなったら、ぜひ訪れてみてくださいね☺️

店舗名：Tepp’s

WEBサイトURL：https://tepps.favy.jp/

住所：札幌市中央区南3条西7丁目6-5 タヌキスクエア2階左手前

電話番号：011-839-3364

営業時間：18:00〜22:00（日曜は21:00まで／食べログ掲載情報）

定休日：不定休（公式SNSで要確認）

備考：市電「西8丁目」停留場から約210m。駐車場なし。アラカルト利用可。コース4,400円・6,600円・8,800円。コースは事前予約、人数条件・予約期限・ランチ対応は店舗にご確認ください。

写真と料理の感想は訪問時のものです。店舗の公開情報は2026年10月7日に確認しました。料理・産地・価格・営業時間・予約条件は変わる場合があります。最新情報は公式サイトや公式SNSをご確認ください。