【狸小路】チムウォック｜牛すじ麻婆豆腐とブルーチーズ炒飯を楽しむ創作中華

狸小路7丁目のアーケードを抜けた先、8丁目にある「中国料理とおさけ チムウォック」。ビルの細い通路の先にある、大人の秘密基地のようなお店です。

他では食べられないような創作中華のメニューが並び、どれもおいしくて、全部試したくなるほど。カウンターでひとりでも、仲間と一緒でも訪れたい一軒をご紹介します♪

狸小路8丁目の隠れ家。カウンターから円卓まで

店内にはカウンター席やテーブル席があり、円卓も。ひとりで料理をつまむ日にも、友人たちといろいろな料理を囲む日にもぴったりです。中華に合わせて、紹興酒も楽しみました♡

牛すじ煮込みの麻婆豆腐と、ブルーチーズの炒飯

写真の麻婆豆腐は、牛すじ煮込みを合わせた一品。炒飯には、さらべつブルーチーズとサラダ春菊。定番の中華にひと工夫を加えた、チムウォックならではの組み合わせが楽しいです。

食べたいものがいくつもあって、一度の訪問では選びきれません。通って少しずつ制覇したくなります♪

エゾ鹿の春捲と、完熟トマトと卵の麺線

エゾ鹿肉にズッキーニとブルーベリーを合わせた春捲も、印象的な組み合わせ。完熟トマトと卵の麺線まで、創作中華の楽しさが続きます。

料理は訪問時のもので、季節や仕入れにより内容が変わります。次はどんなメニューに出会えるのか、また行くのが楽しみなお店です。

中国料理とおさけ チムウォックの店舗情報