円山で、気取らずおいしい料理とワインを楽しみたい夜におすすめなのが「Da Bresca(ダブレスカ)」。料理がおいしくて、ついついワインも進んでしまう、大好きなお店です。
ワインを選ぶ時間も楽しく、手打ちパスタは形とソースを組み合わせて注文できます。お店の投稿を見るたびに、また行きたくなる。そんな一軒をご紹介します。
気取らず過ごせる、円山のワイン酒場


おしゃれな店内で、肩肘張らずにイタリアンとワインを楽しめるのがダブレスカの好きなところ。おいしいものを食べながら、ゆっくり一杯。そんな時間がうれしいお店です。
ワインセラーに入って、自分でボトルを選べる


グラスワインもありますが、ぜひ楽しんでほしいのがボトル選び。ワインセラーに自分で入って、好きな一本を選べます。値段が分かりやすいのも安心。今回はオレンジワインを選びました。
訪問時は、飲みきれなかったワインを持ち帰ることもできました。料理に合わせてワインを楽しみ、その続きはおうちで。こういう楽しみ方ができるのも、また通いたくなる理由です。
ワインが進む料理と、選ぶ楽しみのある手打ちパスタ


トムラウシジャージー牛のタリアータをはじめ、サバのカルピオーネや、ラディッキオタルディーボとゴルゴンゾーラなどを楽しみました。料理がおいしいのなんの。いろいろ頼みたくなって、ワインも進んでしまいます。


手打ちパスタは、好きな形状とソースを組み合わせて選べるのが魅力。この日はストロッツァプレーティに、サルシッチャとトマトの組み合わせを。迷ったときは、おすすめを聞いてみるのも楽しいですよ。
別の日にいただいた、日曜のラザーニャもとてもおすすめ。生地がすごくおいしくて、また食べたい一皿です。提供日やメニューは変わることもあるので、気になる方は予約の際に確認してみてください。
ドルチェまで楽しんで、持ち帰りでおうち二次会も


〆はドルチェ。キャラメルのメリンガータや、イタリアの伝統的なクリスマスの焼き菓子チェルトジーノも楽しみました。食事から甘いものまで、最後までうれしい時間です。
この日はハム類の盛り合わせにスナックを追加してテイクアウト。持ち帰ったワインと一緒に、おうちで二次会をしました。お店でも、そのあとも楽しめるのがいいですね。
ダブレスカの店舗情報
【店名】
Da Bresca(ダブレスカ)
【住所】
札幌市中央区北1条西23丁目1−47 円山シャトー桂和1F
【電話】
011-699-5000
【営業時間】
訪問時:18:00〜25:00頃(日曜は24:00頃)。早仕舞いの場合あり
【定休日】
月曜+不定休
【アクセス】
地下鉄「円山公園駅」から徒歩約7分
【駐車場】
なし
【その他】
貸切可。条件は店舗へ確認
メニュー、持ち帰りの対応、営業時間などは変更される場合があります。来店前に最新の営業情報をご確認ください。