【札幌駅・大通】バルコ札幌｜スペインワインと料理、新しい一杯に出会う夜

ワイン好きなら、ぜひ知ってほしい「バルコ札幌」🍷 自宅にワインセラーを置くほどワインが大好きな私ですが、こちらではスペインワインの新しい魅力に出会えました♡

スペインワインの楽しさが広がるバルコ札幌

ずらりとワインが並ぶ棚に、木のカウンター。席に着くだけで、今日はどんなワインが飲めるかな？とわくわくしてしまいます。場所は北2条西2丁目。大通と札幌駅の間にあって、街なかでワインを楽しみたい日に覚えておきたいお店です。

産地や品種の話を聞きながら、一杯ずつ

訪れたきっかけは、2025年の「Eat Spain Drink Spain」。スペインの食とワインを楽しむキャンペーンでした🇪🇸

普段からワインはよく飲むけれど、スペインワインはまだ知らないものがいっぱい。知らなかった品種に出会ったり、産地や生産者さんの話を聞いたり。グラスを傾けながらあれこれ教えていただく時間が、本当に楽しかったです🙌

写真のボトルは、スペインの「LAJAS」。ラベルを眺めながら飲む一杯もいいですね。ワインの名前だけで選んでいたときよりも、背景を知ることで楽しみがぐっと広がりました。

ワインと一緒に楽しむ、彩り豊かな料理

ワインだけでなく、お料理も一緒に。赤いソースと緑のソースが鮮やかなピザは、こんがり焼けた縁も食欲をそそります。ひと皿を囲みながら、次はどのワインを飲もうか考えるのも楽しい♡

丸ごとのマッシュルームが並ぶひと皿もいただきました。気取らずつまめる料理があると、ワインを飲む時間がますます楽しくなりますね。

お気に入りのワインを探しに、また行きたい

今回、スペインワインの奥深さを知るきっかけをもらえたのがうれしかったです。ワインが好きな方はもちろん、いつもとは違う一杯を飲んでみたい方にも。気になるワインのことを聞きながら、ぜひ楽しんでみてください🍷

バルコ札幌の店舗情報