【Nepalica ネパリカ】
ネパール料理っていうとまず思い浮ぶのがカレーですよね！
でも、ここネパリカは、お酒に合う料理がいっぱいあるんです♪
しかもあまり馴染みのない本場の料理たち♡
初めて出会うものがあってとっても楽しいですよ😆✨
これを食べなきゃ始まらない！どこよりも旨い〇〇
絶対食べてほしいのが「モモ」
ネパールの蒸し餃子っていう感じなんですが、とにかくジューシーで皮が薄くてもちっとしてて美味しいんですー♡
絶対ひと口で食べなきゃいけない幸せの丸い玉
パニプリは食べたことありますか？
パニは水で、プリは丸いカリッとしたボールのこと。
カリッと揚がったボールに穴を開けて中にじゃがいもが入ってるんですが、そこにスープを注いで一口でぱくっと食べます＾＾
なるべくいっぱいスープを注ぐのがおすすめですよ♪すぐ食べないとふやけてしまうので、入れたらすぐ食べてください！
カリっとじゅわーーーって口いっぱいに広がって美味しいです♡
ダルバードって何？
ダルバードは、日本でいうところの「定食」です。
メインのカレーの他に、ダルカレー（ダルは豆のこと）がついて、お野菜の副菜がいろいろついてきます。
ちょっとずつ混ぜて食べてもいいし、全部わーーーっと混ぜて食べるのも美味しいです。
辛いの好きな方はこれをぜひ！！！
これね辛いです！！！
普通の人なら３０から。辛いの好きなら５０がおすすめ！
激辛いけるぞって方はぜひ１００を・・・もう一回言っておくけど辛いからね？w
なかなか出会えない異国の料理を味わう
ラムカレーは羊のお肉をコトコト煮込んでほろほろになっているので旨みもたっぷり出て美味しいんです。
ライスやパンもいいですが、この「チウラ」っていうのをぜひ試してみて！
チウラを置いているお店は少ないんですよね。これ、お米をつぶして乾燥させたものらしいんですが、パリパリでお菓子みたいでおつまみにぴったりです。
前にね、他のお店で似たようなものを食べたんですけどもっと分厚くて固かったんですよ。なので食べれるかなーーって不安でしたがネパリカのチウラは薄くて食べやすかったです♪
シェフのサンジェイさんに聞いたら、カレーのせるとちょっと柔らかくなるよって教えてもらったのでかけてみましたが、柔らかくなるまで待てず結局パリパリの状態で食べちゃいましたw
柔らかくなったところと、パリパリのところと合わさってそれもまた楽しかったですよ♪
ネパール＝カレーだけじゃない！
ネパールではラムハツよく食べるようです。柔らかくてクセもないし、とっても食べやすかったです。スパイシーなソースをつけて、赤ワインと一緒に食べるのがおすすめ♪
これだけでも食べに来たい！美味しいスイーツ
この、バナナとタピオカの豆乳ミルク煮、すっごい美味しんですよ♡
初めて食べたスイーツです。
スープが温かいデザートなんですが、バナナでとろみがあって、もちもちのタピオカに合う〜！！
カシューナッツやレーズンがごろごろっと入ってて食感も楽しい。
朝ごはん毎日これでいいな〜。
カフェタイムのみの提供なので、13時以降に出会えます。
ランチやディナーはもちろんおすすめですが、カフェとしても利用できますよ＾＾
結婚式の二次会にも♪素敵なフォトスポット
二次会のおまかせプランもあるので、貸切で利用もおすすめです！
司会進行から、プロジェクター利用まで色々手伝ってもらえますよ♪気になる方は公式のHPをごらんください＾＾
魅力あふれるシェフ
シェフのサンジェイさんはネパールの有名ホテルで料理長を務めていたほどの腕前。
なのでどの料理もとっても美味しいんです♪
ネパールに行くのはなかなか難しいけど、駅からすぐのネパリカで、歩いて行けるネパール旅行しませんか♪
店舗情報
Nepalica ネパリカ
@nepalica.sapporo
【📍住所 】
札幌市中央区南1条西11丁目327-17
【☎️電話 】
【⏰営業時間 】
11:00-15:00 / 17:00-22:00
定休日 日曜・祝日
【🚙駐車場 】
なし
【🚃最寄り駅】
東西線 西11丁目駅すぐ
プリンスホテルからすぐ
【💰平均予算・支払い方法 】
¥2000-3000
貸切できます。
ウェディング二次会や、飲み会に♡
司会進行からプロジェクタ利用などお任せプランも♪
