【札幌・狸小路】うなるほど旨い！情緒ある空間で、逸品料理と蕎麦を堪能

蕎麦と料理 ごん

狸小路６丁目にある「狸小路市場」

ちょっとレトロな通りに、隠れ家のように入り口があります。のれんをくぐって階段を上がると、そこには情緒ある素敵なお店が。

１人３品以上！？ ２軒目でも余裕な理由とは

ごんは、１人３品以上注文しなければいけないという条件があるお店です。

「え？３品も頼まなくちゃいけないの？」じゃあ、２軒目とかには無理か。。。ちょっと待って！

大丈夫、大丈夫♪だって、ものすごく美味しいからペロリだよ♪

３品で抑えようなんてほうが無理なんだから＾＾

馬刺しがうまい！

馬刺しが美味しいんです！赤身や霜降り、ユッケの他に、たまにレバーもあります。

毎回頼むおすすめの一皿♪

普通に見えて普通じゃない

一見普通のたらこに見えるかもしれませんね。

一口食べれば、思わず顔を見合わせてしまうほどの美味しさ。

たらこに限らず、どの料理もそんな感じで、うーーーんま！ってなっちゃうからすごい。

新鮮なお刺身は塩がたまらない

お刺身もいろいろありますよ♪盛り合わせもできますが、わたしはいつもマグロ♡

塩で食べるのが美味しいんですよ。おすすめです。

調理方法は何にする？

季節のものがたくさんメニューに並んでいます。

野菜は炙りや天ぷらなど、魚介は炙りに煮付けに天ぷら、フライなど、同じ食材でも全然違う美味しさになります。

カウンターに座ると、食材が所狭しと並んでいて、食欲を掻き立てられます。

〆は蕎麦で

大きな鍋で、あっという間に茹で上がる美味しいお蕎麦。冷たいのもあたたかいのもどちらも美味しいんですが、私のイチオシは、地鶏親子蕎麦。

普段冷たいお蕎麦しか頼まないわたしが、ここではあたたかい地鶏親子蕎麦を推したいのです。旨いんだ。これが。

うまい料理には、うまい酒が合う

うまい日本酒いろいろ揃ってます。

次々と運ばれてくるお料理をつまみに、一杯やる。こんな至福があっていいのだろうか♡

風情があるとはこのことか。全てが愛おしい店。

行けばオーダーなしでドリンクわかってくれるほど行きつけの大好きなお店♡

入れなくなると困るから本当は教えたくないけど教えたいお店です＾＾

店舗情報