MUWA NISEKO
2023年12月にオープンしたニセコのラグジュアリーホテル、MUWA NISEKO（ムワニセコ）。
「HITO by TACUBO」は東京でミシュラン７連続受賞のTKUBOのオーナー田窪大祐氏がプロデュースする、ムワニセコのメインダイニングです。
余市 Nikka Whisky BBQ ソース薪焼きスモーキービーフバーガー
ランチで人気の高いメニュー、余市 Nikka Whisky BBQ ソース薪焼きスモーキービーフバーガーを食べてきました♪
ニッカウイスキーを使用したBBQソースは香り高く濃厚な味わいです＾＾
香ばしく焼かれた赤身のパティは肉肉しさでありながら、歯切れ良く旨みたっぷり！
これがハンバーガーなんて、本当贅沢♡
ハンバーガーというジャンキーなメニューにもかかわらず、上質なお食事をいただいているようです。
バンズは裏面が焼かれてカリッと、玉ねぎも甘くて美味しい♪
揚げたてのポテトはサクっとほくほく、付け合わせのピクルスがさらに食欲を増してくれます。
こんな美味しい本格バーガーには赤ワインがぴったり🍷
みなさんもワインが飲みたくなるバーガーいかがですか＾＾
ノンアルコールは、ぶどうジュースがおすすめです♡
お洒落ダイニングで癒しのときを
デザイン性の高いインテリアや、外とつながりをもたらしてくれる中庭の大きな窓がとても開放的で、ラグジュアリーで贅沢なランチタイムを過ごすことができますよ♡
正面のライブキッチンでは、薪火の炎があがり、美味しそうな料理が次々と焼かれていきます。
個室も複数あるので、プライベートな空間でゆっくり楽しみたい方や、お子様がいらっしゃる方はこちらもおすすめです。
HITO by TACUBO
住所
〒044-0080
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目10番1号
MUWA NISEKO（ムワニセコ）ロビー階
予約
予約はこちらから → MUWA NISEKO ダイニング
直通電話 0136-55-8520（特別なリクエスト、８名以上の場合）
営業時間
朝食 07:00~10:30 (LO 9:30) (LI 10:00)
ランチ 12:00~15:00 (LO 14:30)
ディナー 17:00~ (最終入店 20:00)
(テイクアウトはランチ、ディナーともに同じ時間帯)
定休日：公式予約サイトをご覧ください。
